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WCG2008全球总决赛德国科隆剪影
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2008年11月5日-9日,WCG2008全球总决赛将在德国科隆举行,这座历史悠久的德国城市究竟会给中国选手留下什么记忆呢,下面的文章将从地理概况,文化艺术,啤酒美食等几个方面为大家展现一个全景的科隆。
科隆概况
科隆(德语: Koln,;1919年前德语也拼写为Coln),是德国人口第四多的城市,是北威州最大的城市,亦是德国内陆最重要的港口之一,莱茵地区的经济文化和历史中心。它已有2000多年的历史,是德国最古老的城市之一。中世纪科隆已经成为一个重要的教会中心和艺术知识中心。科隆在二战期间遭到严重破坏。今天它以其文化和建筑遗产以及许多重要的国际性活动而闻名。

科隆市徽
1850年科隆的人口超过十万,在德国算作大城市。加上其第二住址在科隆的人其居民数今天超过一百万,但是实际上市内的居民只有在1975年和1976年真正超过了百万,此后始终稍低于一百万。
科隆也有天主教大主教。哥德式教堂科隆大教堂1996年被指定为世界文化遗产;它是科隆的主要标志,非官方象征。
43%居民信奉罗马天主教, 18%信奉新教,39%信奉其它宗教。直到二战从东德涌来的大量难民,罗马天主教徒一直占科隆居民的大多数。2005年,科隆见证最大的天主教青年盛会。第二十届世界青年日从8月15日星期一到8月21日星期日在科隆举办。
科隆位于欧洲一条重要的东西交通要道与莱茵河的交叉口上。莱茵河是欧洲南北交通的一条重要水道。科隆今天是德国铁路交通最繁忙的枢纽。它的内河港口是欧洲最重要的内河港口之一。
它还是一个文化中心,尤其是创造艺术的一个中心。它的狂欢节非常有名,此外它还是许多协会的驻地。在20世纪的后半叶科隆从一个以重工业为主的城市演变为一个以服务业为主的工业。今天科隆是一个媒体中心,市内还建造了许多新的办公楼。科隆的保险业也有跨地区性的意义。
科隆还以当地的「科隆啤酒」(Kolsch)闻名,Kolsch也是科隆方言,一句笑话说Kolsch是世界上唯一能喝的语言。科隆也是科隆香水或古龙水的发源地。
科隆是德国最大的大学城之一,市内共有85,183名入册的大学生,占市民总数的8.5%。科隆的外国人数量也很高,2004年底市内有175,515名外国籍居民,占市民总数的17.2%,尤其土耳其人社群是德国最大的之一。科隆因此有很长的多文化熔炉的传统。科隆人素来以开放、自由和宽容著称。
柏林和科隆是两个以接受同性恋文化闻名的城市。科隆在这方面历史悠长,很长时间以来科隆是德国同性恋运动的重要阵地。即使有些事情柏林都有些收敛,科隆却以此为荣,并以德国最大的同性恋群体(著名的例如克里斯多佛大街日)自豪。每年七月间,同性恋们都要举行一次盛大的游行(每年吸引超过1百万游客),这里已经成为多个不同同性恋组织(LGBT)和他们活动的基地。
地理位置和气候

科隆夜景,右边是著名的大教堂
科隆市总面积为405.15平方公里(其中莱茵河左岸230.25平方公里,右岸174.87平方公里),因此从面积上它是继柏林和汉堡德国第三大的大城市。
科隆的地理位置为北纬50°56'33",东经6°57'32"。最高点是118.04米,最低点为37.5米。
科隆位于莱茵河流出中部山脉,进入北德和荷兰低地的过渡阶段的一个被称为「科隆湾」的谷地中,这个地理条件造成了当地的许多气候特殊性:
西南艾费尔高原为科隆(尤其是莱茵河左岸城区)屏蔽了西风,也屏蔽了降雨。有时还造成焚风。 同时城市所在的谷地地形避免了市内空气与周围地区的交换,加上城市本身的加热使得科隆的内市区成为德国气温最高的地方。 高气温导致莱茵河水的大量蒸发,同时由于市内空气与周围交换率小导致在夏天科隆市内的空气湿度特别高,科隆夏季因此特别闷热、多雷雨。 从大气候来说科隆位于温带海洋性气候向大陆性气候过渡的地区,冬季温暖(一月的平均气温为2.4°C),夏季不十分炎热(七月的平均气温为18.3°C)。年平均降雨量为798mm。
文化和艺术
在中世纪科隆成为德国一个重要的教会、艺术和教育中心。科隆大教堂是欧洲北部最大的哥德式教堂,其中保存着据说是东方三博士的遗骨。1996年大教堂被纳入世界遗产,它是科隆的标志。第二次世界大战中科隆被严重破坏,今天它是一个文化中心,室内有许多博物馆、画廊、艺术展览。科隆的艺术和音乐界也非常活跃。科隆与汉堡、柏林拥有德国最活跃和最著名的同性恋社群。科隆的骄傲游行是德国规模最大的。

城市的象征-科隆大教堂

教堂内部
剧院
科隆有许多剧院。市政府办的有一座话剧院和一座歌剧院(1822年成立)。
音乐

居茨尼赫音乐厅
奥芬巴赫广场科隆有众多著名的交响乐团和室内乐团。居茨尼赫乐队是1857年成立的。从1888年开始这支乐队由市政府管理。它是歌剧院的伴奏乐团,但也举办自己的音乐会。康拉丁 克莱采尔、赫尔曼 阿本特罗特、君特 万特等著名指挥曾经为乐队指挥。
最重要的音乐厅是科隆爱乐大厅,这个大厅里演奏的从古典音乐、现代音乐、爵士乐、流行音乐,范围非常广。其它重要的演奏地还有科隆竞技场等。在西德意志广播电视台和德意志广播电台的广播厅里也定期举办音乐会。西德意志广播电视台除其交响乐团外还有一个大乐队,它是欧洲水平最高的大乐队之一。市内的爵士乐厅里演奏各种爵士乐。至今为止在中世纪的舞厅居茨尼赫音乐厅里还有音乐会举办。
通过狂欢节科隆保留了特有的民族音乐。这个狂欢节特别的民族音乐与一般的德国民族音乐有所区别。其歌曲几乎全部是用科隆方言唱的,其风格融合了通俗音乐、流行音乐和摇滚乐的因素。在德国没有另一个城市里会有这么多地方歌曲被演奏。在这个传统的带动下市内也出现了一些与狂欢节无关的民族乐队。近年来市内还有几个无伴奏合唱的乐队重现。
文学
歌德、海因里希 海涅、保罗 策兰等著名德国作家均曾经在科隆写作。诺贝尔文学奖获得者亨利希 伯尔是科隆人。市内的文学设施经常聘请世界各地的著名文学家访问科隆。当地的书店、咖啡馆、酒店往往会举办阅读会、签名等活动。除大的出版社如基彭霍伊尔&维驰出版社外科隆还有众多小出版社。
博物馆

路德维希博物馆
科隆最著名的博物馆为路德维希博物馆(现代艺术)、瓦尔拉夫 理查德尔茨博物馆(中世纪和古典艺术)和罗马日耳曼博物馆(罗马时代和中世纪初期考古)。
其它重要博物馆有:
爱克发历史摄影馆(历史照片)
德国体育和奥林匹克博物馆
科隆大教堂藏宝室
芬芳博物馆
大主教教省博物馆
货币历史博物馆
巧克力博物馆
凯特 珂勒惠支博物馆
狂欢节博物馆
科隆市博物馆(城市历史)
应用艺术博物馆
东亚艺术博物馆
施纽特根美术馆(中世纪宗教艺术)
建筑
罗马城墙遗迹科隆的老城及其周围地区在第二次世界大战中几乎完全被毁,重建时虽然街道走向和原来的名称基本被保留,但是现在的建筑几乎全不是1950年代的格式。只有少数幸免的和因为其巨大意义被重建的是老风格的建筑。
古罗马建筑

罗马时代的遗迹
在整个内城区里到处均有罗马时代的遗迹,部分位于地下停车场和地窖中,有些只能通过电梯看到。地上的遗迹包括城墙的一部分。
中世纪建筑

中世纪城墙
一些重要的中世纪民用建筑被保存下来或者被重建。其中包括市政大厦、大仓库、居茨尼赫音乐厅等。中世纪城墙的部分也被保留,其中包括多座城门。尤其老城的马丁区中大多数建筑实际上是战后重建的,而不是古代的建筑物。
普鲁士时期建筑
科隆的要塞位于今天市区的最外层。今天部分碉堡还可见。科隆的新城建于1880年至约1920年间,位于中世纪城墙与要塞之间,当时是总体设计的,是德国这样总体设计的市区,它环绕老城,其中的风格从历史主义、新艺术运动一直到表现主义。但是在大战中被毁严重,战后又被拆除许多。今天只有部分地区还能够体现出当时的状况。此外今天这里也不仅仅是居民区了。许多文化中心和商业企业(以艺术和饮食为主)也在此立足。比较有代表性的有南城、大学区和比利时区的部分建筑。新城北部的圣安妮丝教堂是典型的莱茵新哥德式建筑。
两次世界大战间的建筑
在1920年代里当时的市长康拉德 阿登纳在科隆建筑了数幢非常重要的建筑。博览会以及博览会塔是砖结构的表现主义建筑,建筑内部是一个钢骨架,外部用砖做成表面和装饰。市内环上的汉莎大厦也是同样风格。1924年时它是欧洲最高的建筑。科隆大学的建筑是至1929年建成的。在1920年代科隆市内还建造了许多居民楼,一些市区是那个时候按照新市镇的结构形成的。纳粹时期曾经有过拆除大多数市内建筑建造巨大的集会广场的计划,但是这些计划均没有实现。
战后建筑
瓦尔拉夫 理查德尔茨博物馆美军,后来英军军事政府从1945年开始重建基本上被毁的科隆市。最初计划完全重建内城为一个适合汽车的城市,但是这个计划没有被实现。今天的街道基本上沿着过去的街道建造,而且比较狭窄,少数比较宽的大街通入市中心。当时最急迫的任务是提供便宜的住房,因此许多快速新建的宿舍外观平凡一致。只有少数特别的建筑物使得科隆在1950年代成为一个榜样城市。尤其大教堂附近的建筑群是一个标榜。1967年科隆最繁华的商业街被改为步行街。
1960和1970年代的建筑大多以毫无修饰的混凝土为主,80年代后情况才有好转。科隆电视塔建成后人们开始重视内市区的建设。1986年建成的科隆爱乐大厅和路德维希博物馆为科隆的市容带来了特殊的现代化风味。同时通过建造地铁减轻了内市区的交通状况。1990年代在原来的货物火车站建造了科隆信息科技园,在莱茵河右岸建造了科隆竞技场。瓦尔拉夫?理查德尔茨博物馆和世界住宅区是内市区最现代的建筑的代表。
宗教建筑

大圣马丁教堂
科隆最重要的标志是哥德式的大教堂圣彼得和玛丽亚。它的建筑时间共约600年,一直到19世纪才完工。在这座教堂里保存有东方三博士的遗骨。这使得科隆成为一个重要得朝圣地。它们今天被陈放在一个12世纪末或13世纪初造的金盒子里。 在文化史中同样重要的是市内的12座罗曼式教堂。这些教堂大多数在二战中受到严重破坏,其修复工作一直到1985年才完工。 除此之外科隆内市区还有数座哥德式和巴洛克式教堂。直到1802年为止新教徒不准在科隆市内从事神事,因此科隆市内莱茵河左岸的新教教堂大多数是1802年后转用的,少数是后来新造的。 科隆外围的市区内也有现代教堂建筑。科隆市内还有两座教堂的废墟,现在被结合在市容中了。 在科隆新城和周边城区里还有其它许多小的罗曼式、哥德式和现代教堂。
莱茵河桥
塞维林桥科隆市区内共有八座跨越莱茵河的桥梁,两座铁路桥、两座高速公路桥和四座公路桥
科隆美食

科隆式贝壳
科隆的地区特色饮食历史悠久,当地的特产往往与外地进口的、有时珍奇的食物混合。作为一个重要的欧洲商城很早以前在科隆的厨房里就开始使用鲱鱼、贝壳和各种调料了。中世纪时莱茵河里盛产鲑鱼,当时鲑鱼是穷人吃的,而鲱鱼则是富人吃的。直到今天当地还有使用苹果、洋葱和酸奶做的莱茵式的鲑鱼。莱茵式贝壳也是一种重要的当地菜。

葡萄干伴醋烩牛肉
莱茵兰菜的一个特色是将鲜味与甜味伴在一起。由于当地土质和气候优良,因此科隆菜里蔬菜也非常重要。科隆菜里酸甜的代表是莱茵式醋烩牛肉,本来是使用马肉,加上许多葡萄干烧成。另一个代表菜是天和地,这道菜是将马铃薯(地)泥与苹果(天)泥混在一起做成的,配上血肠食用。蔬菜里地位最高的是皱皮椰菜和莴笋。

马铃薯泥饼
马铃薯泥饼在科隆食品业中啤酒店有非常特别的作用。本来这些店铺只是啤酒厂卖酒的地方,但是后来却发展为科隆市民最重要的饭店了。除上述菜肴外有代表性的还有蛋炒火腿、德国烤蹄膀、猪手、马铃薯泥饼等。由于这些菜肴的制作复杂,因此在一些酒店里只在一定的日子里才吃得到这些菜。其它伴酒的小吃有牛肉泥饼、血肠等。当地的科隆啤酒总是新鲜的直接从啤酒桶里打出来的,每瓶总是0.2升。当地的点心最有特点的是一种被称为Mutze的甜面食,以及其它各种主要添加苹果和李子的蛋糕,作为糖浆当地人喜欢使用甜菜浆。
其他
科隆是德国最早(2001年)明确对性交易规范管理的城市。在科隆北部隆格里希区,科隆政府规划出约一个足球场大的地方统一管理从事性交易的妇女,给他们提供必要的帮助和安全保障。 科隆政府这一做法是借鉴了荷兰对性交易的管理办法。通过有效地管理,最大限度保障从事色情服务的妇女的个人人身安全和权益。同时也整顿了城市面貌。
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